保鮮工作臺(tái)（平臺(tái)雪柜）

詳細(xì)介紹:

產(chǎn)品型號(hào)：ZY-BXT-180； 規(guī)格尺寸：1800×800×800； 電壓功率：220V/1.1KW； 

        保鮮工作臺(tái)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材，名牌壓縮機(jī)，整體發(fā)泡成型，配靜音耐磨腳輪，是廚房冷柜的一種,也叫保鮮操作臺(tái),集食材保鮮和調(diào)配烹飪?yōu)橐惑w,為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。 

        1.1.按構(gòu)造分類(lèi)
        全冷藏工作臺(tái)：具有冷藏功能，可以?xún)?chǔ)藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0℃以上。
        全冷凍工作臺(tái)：具有冷凍功能，可以速凍食品，長(zhǎng)時(shí)間保存肉類(lèi)。工作溫度在-16--26℃左右。
        雙溫款工作臺(tái)：兼具冷藏與冷凍功能，擁有獨(dú)立的冷藏室與冷凍室。

        1.2.按制冷系統(tǒng)分類(lèi)：
        風(fēng)冷工作臺(tái)：工作臺(tái)內(nèi)通過(guò)風(fēng)扇使內(nèi)部空氣流動(dòng)，制冷效果均勻。
        直冷工作臺(tái)：直接通過(guò)蒸發(fā)器制冷，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、耗電量小。